這個周末，沒有像最近兩周一樣，聽到外賣平臺發(fā)布戰(zhàn)報的消息，取而代之的是地方餐飲行業(yè)協會加班發(fā)文，繼續(xù)呼吁外賣平臺停止“內卷式”競爭。

洛陽市餐飲與飯店行業(yè)協會、山東省烹飪協會等7月19日相繼發(fā)布倡議書，呼吁淘寶閃購（餓了么）、京東、美團三家外賣平臺停止“內卷式”競爭，立即停止非理性補貼，取消低于成本價補貼活動，禁止強制攤派補貼，轉向高質量發(fā)展，明確補貼上限與賬期保障等。

此前，市場監(jiān)管總局約談餓了么、美團、京東三家平臺企業(yè)，要求相關平臺企業(yè)嚴格遵守法律法規(guī)，嚴格落實主體責任，進一步規(guī)范促銷行為，理性參與競爭，共同構建消費者、商家、外賣騎手和平臺企業(yè)等多方共贏的良好生態(tài)，促進餐飲服務行業(yè)規(guī)范健康持續(xù)發(fā)展。

記者在山東省烹飪協會的官微查詢到了關于呼吁外賣平臺停止“內卷式”競爭的倡議書。

山東省烹飪協會呼吁，立即停止非理性補貼，取消低于成本價補貼活動，建立覆蓋原材料與運營成本的合理定價機制。

據媒體報道，經初步統計，過去一周內，已有湖北省、陜西省、云南省以及北京、青島、大連、大同、重慶、深圳等超10個省市的餐飲行業(yè)協會陸續(xù)發(fā)布相關倡議書，呼吁外賣平臺停止“內卷式”競爭。

近期，外賣平臺之間的補貼大戰(zhàn)愈發(fā)白熱化，而非理性競爭早已引起多方關注。

不少餐飲品牌創(chuàng)始人也紛紛公開發(fā)聲，反對外賣補貼大戰(zhàn)。北京南城香餐飲有限公司創(chuàng)始人、董事長汪國玉接受媒體采訪時表示，外賣大戰(zhàn)下，整體線上滲透率明顯增加是事實，但客單價下滑、利潤率下降也是肯定的。作為商家并無選擇權，只能被動參與。他希望呼吁和幫助行業(yè)回歸理性，公平競爭。

對于這場外賣補貼大戰(zhàn)，西貝餐飲集團創(chuàng)始人賈國龍接受媒體采訪時說：“國家不出手，它們不會有大的改變，只有國家重新定規(guī)則。外賣平臺就是交易平臺和服務平臺，不能做任何促銷，促銷是商家的事兒?，F在外賣平臺促銷，逼著商家補貼，商家完全沒有定價權。從餐飲生態(tài)的長遠發(fā)展看，外賣平臺一定程度就是在作惡?！?/p>

近日，三家平臺也密集對外發(fā)聲，紛紛表態(tài)“反內卷”。7月18日下午，淘寶和餓了么均在官方微信公眾號上轉載了來自北京電子商務協會發(fā)布的《行業(yè)自律|共建即時零售健康發(fā)展生態(tài)倡議書》。

7月17日，對于近期外賣行業(yè)補貼大戰(zhàn)一事，京東表示，此次外賣“0元購”，“18-18”等惡性補貼是嚴重“內卷”的表現，屬于惡性競爭，京東完全沒有參與。

7月16日，美團核心本地商業(yè)CEO王莆中公開表態(tài)，美團不愿參與“內卷”，并且一直在反對“內卷”，最后還是被卷入，但參戰(zhàn)是為了生存，外賣大戰(zhàn)帶來很多泡沫，希望社會各界能夠討論和反思。