洗浴中心打電競、自助臺球“一鍵開臺”、漢服旅拍熱、景區(qū)劇本殺、理發(fā)師當上百大手藝人……在餐飲、酒店旅行、醫(yī)療健康產業(yè)之外,尚未被標準化的個性化服務消費需求,正激活萬億服務零售市場高速發(fā)展。
6月26日,2025服務零售產業(yè)大會舉辦。美團核心本地商業(yè)CEO王莆中表示,2024年服務零售行業(yè)規(guī)模達7萬億元,中國已經成為世界上服務消費最豐富便利的國家,但行業(yè)線上化率僅9%。
他表示,未來5年,服務零售會加速線上化,這不僅是渠道拓展,更是對客戶體驗和經營效率的雙重提升,美團要做好商家線上化小幫手,用AI加速線上場景全面升級。據(jù)預測,2030年服務零售線上化率將增至25%,誕生300個千店品牌。
2024年中國服務零售行業(yè)規(guī)模達7萬億元。2024年以來,美團持續(xù)開拓服務零售行業(yè)超200個,合作630萬商家,訂單量同比增長77%。以上海陸家嘴為中心的30分鐘車程圈為例,共匯聚超15萬家服務零售門店和1萬多個自助服務設備,超20萬經驗豐富的服務手藝人在此就業(yè)與工作,提供100多萬種服務零售項目,在美團平臺日均產生8萬多個訂單。
這是服務零售市場的一個典型切面。美甲美睫、家政保潔、寵物健康、DIY手工、親子樂園、足療洗浴……美團正用線上化鏈接各類消費場景,積極發(fā)掘品類新機遇和供給新模式,開拓中低線新城市,撬動服務零售更大增量市場,預計到2030年,服務零售行業(yè)線上化率增長至25%,誕生300個千店品牌。
快速發(fā)展的服務零售已成為重要的就業(yè)蓄水池。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,過去十年間,服務業(yè)年均新增就業(yè)人數(shù)741萬人。根據(jù)美團測算,2024年服務零售典型行業(yè)的從業(yè)人數(shù)中,按摩足療行業(yè)手藝人達700萬,發(fā)型師達400萬,美甲、美睫師等手藝人達240萬。王莆中表示,美團將加快手藝人線上化檔案建設,提供更便捷的手藝人管理機制,讓更多好手藝成為好生意。
為支持優(yōu)質商家創(chuàng)新發(fā)展,美團啟動服務零售商家助力金,首批預計覆蓋超9萬家中小商家。此外,必玩榜也將全新升級,更多聚焦本地休閑玩樂,讓優(yōu)質玩樂商家被更多用戶發(fā)現(xiàn)。
中低線市場增長尤其強勁。從2022年以來,美團服務零售中低線城市交易額年均復合增長超90%,年交易用戶數(shù)復合增長超過60%。
連鎖品牌加速下沉、本地特色連鎖百家爭鳴、手藝小店遍地開花,服務零售成為中國內需新增量。受益于美團等平臺對供需的撮合,精致露營、Livehouse等潮流玩法從高線城市流行后快速下沉,“查攻略、比價格、看評價”成了小城年輕人追求質價比的標配動作。
供給端下沉與上行雙向流通,齊頭并進。過去一年,超1萬家高線城市連鎖品牌加速下沉擴張,中低線城市開店數(shù)同比飆升66%,連鎖品牌如鄭遠元、小鐵自助臺球等把專業(yè)的標準化服務帶入下沉市場,驅動行業(yè)整體服務質量和經營效率提升。
同時,一批依托本地成長起來的區(qū)域連鎖品牌開始上行,面向全國大市場拓寬生意版圖。在美發(fā)、美甲、健身等領域,越來越多的小城手藝人,依托美團平臺低成本經營,實現(xiàn)“回老家開一家小店”的愿望。
美團服務零售事業(yè)部中小城市發(fā)展部負責人張濤介紹,需求升級牽引供給創(chuàng)新,供給創(chuàng)新催生出新需求,這些正是中低線城市服務零售的強勁增長動能。美團持續(xù)通過十億營銷、百億補貼、產品升級、AI等解決方案,與廣大商家開拓中低線市場,共同繁榮服務零售。
AI是服務零售線上化的重要助推力。發(fā)布會現(xiàn)場,美團正式發(fā)布首個服務零售商家端的AI數(shù)字員工,并將為每家門店配備專業(yè)的AI經營助手。
目前,經營助手團隊包括客服專員、排班專員、生意店長、運營專員,覆蓋商家在平臺線上運營的全鏈路,提供經營診斷、增長機會識別、運營支持、排班智能調度以及客服接待等多個服務。
以客服專員為例,目前已在教育培訓、家居、結婚、月子服務等20多個行業(yè)中投入使用,數(shù)據(jù)顯示,已有5萬家教育培訓門店在夜間時段使用AI客服專員,夜間留資率提升約四成以上。以顧家家居為例,2000多個線上美團店鋪全天候接入AI客服專員,留資率提升20%以上。
美團服務零售事業(yè)部產品負責人林曉瑋介紹,在服務零售行業(yè),很多長尾的小店商家線下服務能力很強,但因為不懂運營,錯失了大量的線上生意機會,美團希望通過平臺的數(shù)據(jù)積淀和AI領域的前沿實踐,讓更多生態(tài)伙伴共享技術紅利,幫商家降低線上經營難度,突破增長瓶頸,從而留出更多時間做好顧客服務,推動服務零售市場高質量發(fā)展。